Фотоотчет
Все 2013
1
«Modern Bakery Moscow-2013» - международная выставка, посвященная хлебопечению и кондитерскому делу, которая успешно проводится на протяжении уже почти 20 лет.
2
Выставка является ведущим специализированным мероприятием отрасли. В 2013 году участие в «Modern Bakery Moscow» принимали более 250 экспонентов.
3
Стендисты рассказывали посетителям о качестве, основных свойствах и особенностях изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
4
«Modern Bakery Moscow-2013» представила широкий спектр отрасли хлебопечения: продукты для изготовления хлебобулочных изделий, готовая продукция, оборудование (климатическое, холодильное, лабораторное), а также разнообразные услуги.
5
Мероприятие было организовано на высоком уровне. Главными организаторами выставки были: ООО «ОВК-РУС» и Ost-West-Partner GmbH.
6
Оборудование демонстрировалось в реальном применении. Желающие могли почувствовать себя настоящими пекарями-кондитерами.
7
Гости «Modern Bakery Moscow-2013» могли попробовать и приобрести разнообразные вкуснейшие хлебобулочные изделия.
8
В ходе деловой программы были проведены семинары, посвященные хлебопечению, кондитерскому искусству, здоровому питанию, производственным технологиям и техникам продаж.
9
Проект «Улица школ» предоставил студентам уникальную возможность ознакомиться с вакансиями отрасли, а также продемонстрировать свои знания и умения, заинтересовав тем самым перспективных работодателей.
10
Самый большой стенд принадлежал немецкому павильону. На нем были представлены такие ведущие компании как: Lothar A. Wolf Spezialmaschinen, ZO, Doja Tec, Fortuna, Loesch Verpackungstechnik, Whitford GmbH , Pfalzgraf Konditorei и другие.
11
Выставка «Modern Bakery Moscow-2013» расширила подраздел «Сладости». Гости могли увидеть огромный выбор ингредиентов для украшения кондитерских изделий, мороженого и прочих вкусностей.
12
Новинки современного оборудования были представлены достаточно обширно. Все машины и техника были отличного качества, в чем посетители могли убедиться самостоятельно.
13
Зарубежные компании-экспоненты демонстрировали уникальные технологии выпечки и делились опытом с российскими коллегами.
14
Шедевры кондитерского мастерства поражали своей оригинальностью.
15
Более 60% гостей выставки являлись руководителями, владельцами бизнеса, менеджерами высшего звена и шеф-технологами. Мероприятие принесло пользу всем желающим установить новые полезные контакты и укрепить старые.
16
Кроме традиционных тем обсуждения, в 2013 году особое внимание уделили вопросам оформления помещений, упаковки, а также презентации продукции в гостиницах и ресторанах.
17
Иностранным участникам и гостям помогали профессиональные устные переводчики.
18
Торжественное вручение наград победителям конкурса «Лучший хлеб России 2013».
19
Выставка стала удобной площадкой для комплексного развития бизнеса хлебопечения, т.к. собрала все важные элементы, способствующие его продвижению.